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蛋白質攝取量

如果是一個42歲,175CM80KG,體脂20%,每周運動一到三次,這其實應該是一個肌肉稍微有點發達,有規律的運動習慣,根據三個權威機構的公式計算出來的蛋白質為:

美國飲食協會(ADA): 80~144公克/每天

疾病預防控制中心(CDC): 57-198/每天

世衛的安全下限:66/

所以你在網路上會聽到非常非常多的版本,大部份是用猜的,比如體重的1.2,比如體重的 2倍就是你該吃的克數。

每個人的吸收率其實都不一樣,幸好的是,蛋白質對胰島素的刺激有限,所以比較不會開啟胰島素的開關,造成身體不使用油脂,所以如果硬要用數字來計算的話,我的計算方式會如同APP

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要注意的是,人體對於蛋白質的吸收率,通常年紀越小,吸收率越好,而隨著年紀越來越大,需要攝取的蛋白質,相對的也越來越多。