最佳進食時間 最佳進食時間與你的間歇斷食有關,我們最終的目標是一日一餐,不餓不吃,但是如果這個 “ 不餓 ” 可以維持一天以上,那就需要安排進食的時間。   熱量可以來自脂肪,當身體充滿能量的時候,基本上我們食慾也會相對減低,一日一餐是確保我們可以有充足的營養來面對生活。   正常情況下的荷爾蒙分泌,在晨起時皮質醇會達到高峰,讓你清醒過來,而我們此時用餐的話,會提高胰島素,皮質醇加胰島素,會讓脂肪分解更難,尤其通常晨起時血糖較低,因此等皮質醇過了高峰期,身體利用會糖質新生來平衡血糖,所以起床後大約二小時是一個時間點。   我們的消化時間最久會長達八小時,如果消化後你已經就寢了,那表示消化完的能量會被直接儲存。   所以最好的用餐時間,建議會是在晨起二小時後或睡前四小時以上。   以 168 為例,如果早上八點起床,十點是第一餐,晚上六點應該已經完成第二餐。   已經可以做到一日一餐的話,通常我會建議在下午三四點左右用餐。   我們已經知道,該怎麼吃,有什麼運動可以做,接下來就是周期的安排。   太過快速的減少體重,對身體是一個很大的負擔,尤其是皮膚來不及收縮,當減重到一個程度,多餘的皮膚就會變成贅皮,贅皮目前除了手術切除,沒有任何方式可以挽救,包含胖回來,贅皮還是會在那裡。   而且我們要講人性,如果體重計一直反應不出你的成果,你還會覺得這樣有效嗎?   假設現在是100公斤,目標設定在 70 公斤。   初期減脂期:體重的 10% ,也就是目標放在 90KG 。 塑型期:當初期減脂期達標,進入三至四周的塑型期,也就是我們的運動章節,這時候體重下降會減緩,但是鏡子中的你,漸漸的體態會變好。 減脂期:原始體重的 5% ,目標放在 85KG ,如果在塑型期你已經達到了 85KG ,那就是 80KG ,此時的減脂期,我們已經開始加入運動了。 休息期:三個月尚未達標,碳水量調整到 100~150 克左右,控制體重不要上升超過 2KG ,維持一個月。   重覆第二期與第三期。